Japonská diéta si v posledných rokoch získala obrovskú popularitu, ktorá zároveň kombinuje rýchle výsledky a výhody pre telo. Navyše, hlavnou črtou tohto 2-týždňového stravovacieho plánu je, že nemá takzvaný rollback, kedy sa všetko po 2-3 týždňoch vráti do pôvodného stavu.
Japonské jedlo sa stáva čoraz obľúbenejším aj vďaka rastúcej obľube japonskej kuchyne v domácich kaviarňach a reštauráciách. Takmer v každom varení si dnes môžete kúpiť rožky alebo čokoľvek, čo potrebujete na ich vlastnú prípravu. Aká je teda japonská diéta na chudnutie?
Hlavné rysy japonskej stravy po dobu 14 dní
Poďme sa v rýchlosti pozrieť na to, čo je japonská diéta na chudnutie a na akých princípoch je založená:
- Celková dĺžka trvania je 14 dní;
- Potraviny s nízkym obsahom sacharidov, nízkym obsahom sacharidov a vysokým obsahom bielkovín. Vyžaduje disciplínu a vytrvalosť;
- Celkové náklady - nie viac ako 2 000 rubľov za celý cyklus;
- Odhadovaný výsledok je od 5 do 8 kg;
- Opakovateľnosť - nie viac ako dvakrát ročne;
- Stabilita - vysoká, so správnym odchodom zo stravy po dvoch týždňoch, výsledok pretrváva dlho a bez návratu;
- Kontraindikácie: tehotenstvo, dojčenie, s ochoreniami tráviaceho traktu (vred, gastritída, gastroduodenitída atď. ), s ochoreniami obličiek a pečene. Neodporúča sa ani pri problémoch so srdcom. Pred začatím diéty je lepšie poradiť sa
Japonská diéta na chudnutie – medializovaný trend alebo skutočná účinnosť?
Japonská strava bola predtým úplne neznáma. Navyše, samotný koncept „diéty" znamenal výrazné škrty v jedle a kalóriách, až po hladovanie vrátane. Aj napriek popularizácii tohto jedinečného stravovacieho plánu mnohí stále veria, že japonská strava na 14 dní bude pozostávať zo sushi, zeleného čaju a samozrejme ryže. Napriek tomu by ste túto diétu nemali hodnotiť len podľa tradičnej japonskej kuchyne, na dva týždne vám ju budú pripomínať len morské ryby, vajcia a zelený čaj – produkty, ktoré sú prítomné v mnohých krajinách sveta. To je veľká výhoda diéty, keďže diéta bude obsahovať známe potraviny, bez akejkoľvek exotiky, ktorá môže viesť k poruchám trávenia či dokonca alergiám.
Zatiaľ sa presne nevie, ako súvisí japonská 14-dňová diéta s krajinou vychádzajúceho slnka. Podľa niektorých správ bol vyvinutý na jednej z japonských kliník, podľa iných bol tento výživový plán pripísaný Japonsku kvôli prísnej disciplíne, jedálničku a účinnosti. Nie je však až také dôležité, kde táto diéta vznikla, ako to, že je pri správnom zaobchádzaní a dodržiavaní neskutočne účinná a neškodná.
Ako pri každom inom, aj v japonskom jedálnom lístku je potrebné obmedziť príjem kalórií v strave. Vychádza z tradičnej japonskej kuchyne, ktorá je povestná absenciou tučných jedál, nadbytkom zeleniny a rýb. Jedna zo známych osobností verejného života a odborníčka na výživu Naomi Moriyama verí, že výživa je tajomstvom japonských žien, ktoré si svoju krásu a štíhlu postavu udržiavajú až do vysokého veku. Kľúčom je podľa nej nízky obsah sacharidov a malé porcie.
Podľa Naominých výpočtov konzumujú Japonci o 25 % menej kalórií ako ľudia v ktorejkoľvek inej krajine. Napríklad s množstvom rôznych občerstvenia a dokonca aj takzvaného rýchleho občerstvenia, čipsy, čokoládové tyčinky, mastné cukrovinky a dokonca aj maslo nie sú v Japonsku obzvlášť populárne. Dokonca aj „street food" má nízky obsah kalórií a nízky obsah tukov a sacharidov. Preto je jedálny lístok japonskej stravy plne v súlade s kultúrou stravovania, tradíciami a základmi stravovania v krajine.
Správna strava na spaľovanie tukov je nevyhnutnosťou! Zamyslite sa však nad tým, aký výsledok chcete nakoniec dosiahnuť? Ste si istý, že po zbavení sa vrstvy tuku uvidíte spevnené a pevné telo? Ak chcete spevniť svaly a získať sexuálny objem, potrebujete správne cvičenie! A aby sme vám to uľahčili, ponúkame vám hotový diagram tréningového plánu!
Koncept a hlavné pravidlá japonskej stravy
Veľkosti porcií obyvateľov SNŠ a Japonska sa výrazne líšia, a preto môže byť pre mnohých skutočným testom ostrý prechod. Ale nebuďte naštvaní, pretože tento plán je navrhnutý na dva týždne, po ktorých sa môže pomaly vrátiť k obvyklej strave a obľúbeným jedlám.
Proteín bude základom vašej stravy a zdrojom sýtosti. Môžete ho získať iba z nasledujúcich produktov:
- Ryba;
- Vajcia;
- Kuracie prsia;
- Mliečne výrobky;
- Chudé hovädzie mäso.
Ako sacharidy pôjdu len krekry a niekoľko druhov zeleniny. Na tuky - olivový olej. Tuky budú tiež obsiahnuté v rybách a iných bielkovinových produktoch, čím sa zabráni nedostatku. Jedálniček a schéma japonskej 14-dňovej diéty s výrazným obmedzením kalórií, najmä sacharidov, môže byť skutočnou výzvou. Napriek tomu stojí za zmienku, že telo si rýchlo zvykne na takúto stravu a druhý týždeň nebude taký ťažký.
Je dôležité poznamenať, že zdravá vláknina je v jedálnom lístku prítomná v dostatočnom množstve. Nachádza sa v zelenine, ktorú možno konzumovať takmer bez obmedzení (iba v niektoré dni). Tým sa odstránia akékoľvek gastrointestinálne problémy a zlepší sa trávenie. Zelený čaj a káva sú tiež zahrnuté v strave. Umožnia vám nielen zostať v strehu a vyhnúť sa únave, ale dodajú telu aj veľké množstvo antioxidantov. Dôležité je, aby bol čaj prírodný, bez farbív a príchutí, a kávu si radšej kupujte v zrnách a umelte si ju sami.
Pri pohľade na jedálny lístok na 14 dní japonskej diéty si môžete byť istí, že tento výživový plán obsahuje všetky prospešné látky a hlavné zmeny sa dotkli najmä veľkosti porcií a množstva skonzumovaného jedla. V podstate dva týždne pre väčšinu ľudí prejdú bez akýchkoľvek následkov, ale ak vaše telo zareagovalo na zníženie sacharidov príliš tvrdo, potom by ste mali diétu odložiť na neskôr a navštíviť lekára. Hlavnými príznakmi budú bolesti hlavy, silná slabosť a únava.
Pitný režim je veľmi dôležitý. Musíte konzumovať veľa čistej vody pri izbovej teplote. Po prvé, pomôže zlepšiť trávenie a ľahšie sa vyrovnať s hladom simuláciou plného žalúdka. Po druhé, umožní vám odstrániť produkty spracovania bielkovín z tela. Ďalším dôležitým bodom je prísne dodržiavanie všeobecného plánu. Ak sa vážne rozhodnete to vyskúšať a overiť si, ako schudnúť na japonskej diéte, potom by ste mali konzumovať iba tie potraviny a v množstve, ktoré je na každý deň poskytnuté. Striedania nie sú povolené. Nemôžete tiež zmeniť alebo usporiadať dni.
Výnimkou je len káva a čaj. Ráno si namiesto kávy môžete dať šálku čaju, podľa osobných preferencií. Samozrejme bez cukru. Soľ je tiež negatívnym faktorom v strave, ale ak ju nemôžete úplne vysadiť, obmedzte sa na minimálne množstvo.
Za jednu z hlavných ťažkostí sa okrem nízkeho obsahu kalórií považuje aj malý počet jedál denne. Zatiaľ čo iné diéty zahŕňajú 5 alebo dokonca 8 občerstvenia denne, japonská diéta obsahuje iba 3 jedlá. Je tiež potrebné pripomenúť, že deň musíte začať pohárom vody, „naštartujete" telo a metabolické procesy. Večera by sa mala jesť najskôr 2-3 hodiny, aby sa jedlo v čase spánku stihlo stráviť.
Ide o prísnu diétu, preto sa odporúča plynulý vstup, s vylúčením strihových prechodov v strave. Takže telo sa rýchlo prispôsobí novým podmienkam a strava bude pohodlnejšie. Najjednoduchším spôsobom prípravy by bolo úplné zastavenie rýchleho občerstvenia aspoň 3-5 dní pred začatím diéty, ako aj krájanie porcií (jedzte nie viac ako polovicu bežnej veľkosti porcie). Aj keď sa táto schéma môže zdať príliš strnulá, je úplne vyvážená a nepoškodzuje telo, ale zároveň vám umožňuje stratiť 5-8 kg len za 2 týždne.
Prípravné obdobie a nákupy potravín
Budete potrebovať:
- Káva (mletá alebo zrná) - 1 balenie;
- Prírodný zelený čaj - 1 balenie;
- Kuracie vajcia - 20 kusov;
- Chudé hovädzie mäso (buničina) - 1 kg;
- Morské ryby (filé) - 2 kg;
- Kuracie filé - 1 kg;
- Extra panenský olivový olej - 0, 5 l;
- Mrkva - 2-3 kg;
- Biela kapusta - 2 kusy strednej veľkosti;
- Baklažán alebo cuketa - 1 kg;
- Ovocie (akékoľvek iné ako hrozno a banány) - 1 kg;
- Kefír - 1 l;
- Paradajková šťava - 1 l;
- Citróny - 2 ks.
Čo sa týka zásad a zoznamov potravín, japonská strava sa často porovnáva a dokonca zamieňa s „chemickou diétou" – výživovým plánom vyvinutým v Spojených štátoch. Jeho tvorcom je Osama Hamdiy, ktorého strava sa aktívne používa pri liečbe cukrovky a obezity. Japonská diéta využíva aj princíp prudkého obmedzenia sacharidov a zvýšenia príjmu bielkovín, vďaka čomu sa mení chémia metabolických procesov v tele, čím sa spúšťajú reťazce reakcií, ktoré vedú k prudkému poklesu hmotnosti. Medzi týmito stravovacími plánmi je však jeden dôležitý rozdiel. Osama Hamdiya System obsahuje neobmedzený počet produktov, čo vám umožňuje počítať s budovaním svalov a intenzívnym tréningom. Japonská schéma má zároveň prísne kvantitatívne obmedzenie a krátke obdobie len dvoch týždňov. To je plus pre tých, ktorí chcú získať rýchle výsledky a nemôžu vyčerpať telo celé mesiace, vyhýbajúc sa bežnej strave.
Podrobný jedálny lístok japonskej stravy na každý deň
Je dôležité brať túto schému veľmi vážne a prísne dodržiavať odporúčania. Akýkoľvek pokus o prelomenie schémy alebo pridanie produktov môže viesť k horším celkovým výsledkom, ako sa očakávalo. Jedálny lístok na každý deň japonskej diéty počas 14 dní je nasledovný:
Deň číslo 1
- Raňajky - čistá káva bez mlieka alebo cukru;
- Obed - varené vajcia (2 ks), varená kapusta s olivovým olejom, 1 pohár paradajkovej šťavy;
- Večera - 200 g vyprážaných alebo varených rýb.
Deň číslo 2
- Raňajky - káva a 1 krajec ražného chleba;
- Obed - 200 g vyprážaných alebo varených rýb s varenou kapustou a olivovým olejom;
- Večera - 100 g vareného hovädzieho mäsa a 1 pohár kefíru.
Deň číslo 3
- Raňajky - krajec ražného chleba (suchý v hriankovači) alebo sušienka bez prísad. Šálka kávy;
- Obed - smažte baklažány alebo cuketu na olivovom oleji (akákoľvek veľkosť porcie);
- Večera - uvaríme 200g hovädzieho mäsa bez soli, čerstvá kapusta s olivovým olejom, 2 uvarené vajcia.
Deň číslo 4
- Raňajky - jedna čerstvá malá mrkva so šťavou z jedného citróna;
- Obed - 200 g vyprážaných alebo varených rýb, 1 pohár paradajkovej šťavy;
- Večera - 200 g ovocia (akékoľvek).
Deň číslo 5
- Raňajky - jedna stredná mrkva so šťavou z celého citróna;
- Obed - varené alebo dusené ryby s pohárom paradajkovej šťavy;
- Večera - 200 gramov ovocia (akékoľvek).
Deň číslo 6
- Raňajky - šálka kávy bez cukru;
- Obed - varené kura bez soli (500 g), šalát z čerstvej mrkvy a kapusty (ochutíme olivovým olejom);
- Večera - jedna čerstvá mrkva a 2 varené vajcia.
Deň číslo 7
- Raňajky - šálka zeleného čaju;
- Obed - varené hovädzie mäso bez soli (200 g);
- Večera - podľa vlastného výberu: 200 g ovocia, 200 g vareného hovädzieho mäsa s pohárom kefíru, 200 g varenej ryby alebo 2 varené vajcia so šalátom (mrkva poliata olivovým olejom.
Deň číslo 8
- Raňajky - jedna šálka kávy;
- Obed - 500 g vareného kuracieho mäsa bez soli, kapusty a mrkvového šalátu (ochutíme olivovým olejom);
- Večera - jedna malá mrkva s olivovým olejom, 2 varené vajcia.
Deň číslo 9
- Raňajky - jedna mrkva so šťavou z celého citróna;
- Obed - 200 g vyprážaných alebo varených rýb a pohár paradajkovej šťavy;
- Večera - 200 g ovocia podľa vlastného výberu.
Deň číslo 10
- Raňajky - šálka kávy;
- Obed - 3 malé mrkvy (vyprážané v rastlinnom oleji), 1 vajce a 50 g syra;
- Večera - 200 g akéhokoľvek ovocia.
Deň číslo 11
- Raňajky - šálka kávy a 1 krajec ražného chleba;
- Obed - smažte baklažány alebo cuketu na olivovom oleji (ľubovoľné množstvo);
- Večera - 200 g vareného hovädzieho mäsa, čerstvá kapusta s olivovým olejom, 2 varené vajcia.
Deň číslo 12
- Raňajky - šálka kávy a plátok ražného chleba;
- Obed - 200 g vyprážaných alebo varených rýb, čerstvá kapusta s olivovým olejom;
- Večera - 100 g vareného hovädzieho mäsa a 1 pohár kefíru.
Deň číslo 13
- Raňajky - šálka kávy;
- Obed - 2 varené vajcia, varená kapusta s olivovým olejom a 1 pohár paradajkovej šťavy;
- Večera – 200g ryby orestujeme na olivovom oleji.
Deň číslo 14
- Raňajky - šálka kávy;
- Obed - vyprážané alebo varené ryby, čerstvá kapusta s olivovým olejom;
- Večera - 200 gramov vareného hovädzieho mäsa, 1 pohár kefíru.
Existuje názor, že táto strava vám umožňuje dosiahnuť najtrvalejšie a stabilnejšie výsledky bez návratu k obvyklej hmotnosti. Po schudnutí je možné udržať si hmotnosť až 3 roky, avšak len za podmienky, že budete striktne dodržiavať diétny režim a nezačnete všetko kompenzovať vysokokalorickými potravinami hneď po 15. dni. Skvelým riešením by tiež bolo prispôsobiť japonský stravovací plán vašej každodennej strave.